The Definitive Guide to ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
The Definitive Guide to ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Blog Article
ใครที่เบื่อข้าวก็มากินเมนูอาหารเส้น ๆ กันดีกว่า ถ้าแอบเซ็งกับเส้นหมี่หรือเส้นเล็กกันแล้วก็เปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูเส้นใหญ่กันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูเส้นใหญ่ เช่น เส้นใหญ่คั่วไก่ เส้นใหญ่ราดหน้า และเมนูที่ทำจากเส้นใหญ่อื่น ๆ อีกเพียบ อย่ามัวจด ๆ จ้อง ๆ เข้าครัวลุยกันเลย
ลูกชิ้นหมู
ทำไมบะหมี่ที่โดนค่อนขอดว่าจืดชืด ไร้สีสัน รสอย่างกับอาหารจานโปรดของคุณลุงถึงมัดใจหนุ่มสาวชาวเกาหลีใต้ได้
นำหอมใหญ่และแครอทลงไปผัดก่อน เมื่อเริ่มอ่อนลง ค่อยนำต้นหอม กะหล่ำปลี เห็ด ลงไปผัดต่อ
ประเภทของเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวมีอะไรบ้าง
ผลิตวิดีโอโปรโมตรับผลิตรายการโชว์ทางอินเทอร์เน็ตในรูปแบบตอนสั้น ๆ ไปจนถึงซีรีส์ , วิดีโอโปรโมชั่นสินค้าและบริการ
เส้นอุด้ง เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวของญี่ปุ่น ทำมาจากแป้งสาลี ลักษณะเส้นจะมีสีขาว เส้นยาว หนานุ่ม เข้ากันกับน้ำซุปได้ดี สำหรับเมนูที่นิยมนำเส้อุด้งมาทำคือ การทานแบบร้อนๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือน้ำซุปอื่นๆ สไตล์ญี่ปุ่น และมีการเอามาปรับทำเป็นเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็อร่อยไม่แพ้เมนูซุปเลยค่ะ
ราดหน้าแบบกวางตุ้ง น้ำราดหน้าใส่เต้าเจี้ยว กระเทียม ใช้ผักคะน้าเป็นหลัก
ใครชอบเส้นมาม่า ห้ามพลาดกับเมนู มาม่าผัดขี้เมา เพราะคุณสามารถอร่อยกับส่วนผสมที่หลากหลายได้มากกว่า เพียงแค่นำไปผัดคลุกเคล้าเข้ากับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศแบบไทย ๆ ทำให้ไม่ต้องทานผงชูรสโดยไม่จำเป็น หากนึกจะกินเมนูเส้นมาม่าเมื่อไหร่ ก็ลองนำสูตรนี้ไปลองทำกันดูนะ
หมูหมัก คะน้า และเครื่องปรุงให้เข้ากัน
สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ
ไม่ต้องเดาเลยค่ะ เส้นเหนียวนุ่มหอมไข่อย่างบะหมี่นี่มีพลังงานสูงกว่าชาวบ้านเขาอย่างแน่นอน (แต่มันอร่อยนี่!) บะหมี่ทำมาจากแป้งสาลีเป็นหลัก ส่วนสีเหลืองๆ ที่เราเห็นมาจากไข่ เพราะฉะนั้นเส้นหมี่เหลืองจึงให้พลังงานมาก ยิ่งในกรรมวิธีการเตรียมที่ต้องคลุกน้ำมันกันเส้นจับตัวก็ยิ่งเพิ่มแคลอรีเข้าไปอีกต่อหนึ่ง แต่ก็มีข้อดีอยู่ที่ว่าให้โปรตีนสูงกว่าเส้นอื่นๆ อาจไม่สูงมากจนเรียกว่าเป็นอาหารโด๊ปโปรตีนได้ แต่ก็ถือว่าเป็นเหตุผลเอาไว้ปลอบใจตัวเองยามโซ้ยบะหมี่หมูแดงก็แล้วกันค่ะ (ฮาาา)
ทำไมบะหมี่ที่โดนค่อนขอดว่าจืดชืด ไร้สีสัน รสอย่างกับอาหารจานโปรดของคุณลุงถึงมัดใจหนุ่มสาวชาวเกาหลีใต้ได้
ขนมจีนน้ำหมู เส้นใหญ่ น้ำพริกน้ำย้อย กินเส้นให้อร่อยอย่างคนแพร่